Kue Donat

Bahan - bahan :

• 200 cc air mineral
• ½ kg tepung terigu putih
• ½ bungkus ragi instan
• 4 sendok teh gula
• 3 sendok teh susu putih
• 3 sendok teh mentega
• 2 sendok teh garam halus
• 2 butir telur ayam 

Cara membuat :

• Pertama sekalin kocok 2 butur telor ayam hingga merata, lalu tambahkan garam halus, gula, susu, mentega dan tepung terigu putih, kemudian aduk kembali hingga merata.

• Lalu campurkan ragi dengan air, aduk hingga merata tidak ada gumpalan lagi, dan masukkan ke dalam adonan. Tutupi dan diamkan kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang.

• Ambil adonan yang telah mengembang dan bulatkan, kemudian simpan ke wadah yang sudah di taburi tepung terigu, agar adonan tidak lengket, lalu diamkan 20 menit hingga adonan mengembang keseluruhannya.

• Selanjutnya proses penggorengan, bentuk adonan / lubangi tengannya, lalu goreng dengan suhu api yang rendah dan tunggu hingga warna coklat keemasan. Angkat lalu dinginkan dan santap donat buatan anda.
Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.