kue kukis selai kacang

Bahan-bahan

• 250 gr tepung terigu serbaguna, ayak
• 1 sdt baking soda
• 1 cangkir selai kacang (halus atau berbutir kasar)
• 4 sdm mentega tawar, simpan dalam suhu ruangan
• 110 gr brown sugar
• 100 gram gula pasir
• 2 buah telur
• 1 sdt ekstrak vanilla
• 8 ons coklat batang semi-manis, potong-potong kecil

Cara membuat

• Panaskan oven hingga 180 derajat celcius.

• Campur terigu dengan baking soda, sisihkan.

• Gunakan wadah lain, campur selai kacang, mentega dan gula, kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang hingga lembut dan mengembang. Tambahkan telur, vanilla, aduk hingga lembut.

• Turunkan kecepatan mixer hingga rendah, tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit hingga rata

• Tambahkan potongan coklat ke dalam adonan

• Ambil adonan menggunakan sendok, teteskan ke atas loyang panggang yang telah dilapisi kertas panggang. Panggang 15 menit hingga merata.

• Sisihkan kukis dan dinginkan.

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.